नावाप्रमाणेच, अन्न पॅकेजिंग बॉक्सचा उपयोग अन्नपदार्थ पॅक करण्यासाठी केला जातो. याचे वर्गीकरण साहित्यानुसार केले जाऊ शकते, जसे की: लाकडी बॉक्स, कागदी बॉक्स, कापडी बॉक्स, चामड्याचा बॉक्स, लोखंडी बॉक्स, नालीदार पॅकेजिंग बॉक्स इत्यादी. तसेच उत्पादनाच्या नावानुसारही याचे वर्गीकरण केले जाऊ शकते, जसे की: गिफ्ट बॉक्स, वाईन बॉक्स, चॉकलेट बॉक्स, पेन बॉक्स, फूड पॅकेजिंग बॉक्स, चहा पॅकेजिंग बॉक्स इत्यादी. आता लाकूड, कागद आणि इतर साहित्य एकत्र मिसळून बनवलेल्या बॉक्समध्ये याचे रूपांतर झाले आहे. पॅकिंग बॉक्सचे कार्य: वाहतुकीदरम्यान अन्नाची सुरक्षितता सुनिश्चित करणे, उत्पादनांचा दर्जा सुधारणे इत्यादी. अन्न पॅकेजिंग बॉक्सचा मुख्य उद्देश अन्नाला रासायनिक, भौतिक आणि सूक्ष्मजैविक घटकांच्या प्रभावापासून वाचवणे, अन्नाची पौष्टिक रचना आणि मूळ गुणवत्ता अबाधित राहील याची खात्री करणे, जेणेकरून ग्राहकांच्या आरोग्याचे रक्षण होईल. याव्यतिरिक्त, पॅक केलेले अन्न वाहतूक, साठवणूक, विक्री आणि वापरासाठी अनेक सोयीस्कर परिस्थिती निर्माण करते, तसेच विक्रीला चालना देते. योग्य अन्न पॅकेजिंगमुळे त्याचा साठवण कालावधी आणि शेल्फ लाइफ वाढू शकते आणि अन्न खराब होण्याची शक्यता मोठ्या प्रमाणात कमी होते. अन्नाच्या गुणवत्तेवर परिणाम करणारे घटक आहेत: – प्रकाश; दुसरा तापमान; तिसरा ऑक्सिजन; चौथा आर्द्रता; पाचवे, सूक्ष्मजंतू. अन्न उत्पादन, विक्री आणि वापर या तीन दृष्टिकोनांतून, अन्न पॅकेजिंग बॉक्सचा उद्देश: – अन्न खराब होण्यापासून रोखणे, गुणवत्ता सुनिश्चित करणे; दोन म्हणजे सूक्ष्मजंतू आणि धुळीचे प्रदूषण रोखणे; तिसरे, अन्न उत्पादनाला सुव्यवस्थित आणि वेगवान करणे; चौथे, ते वाहतूक आणि वितरणासाठी अनुकूल आहे; पाचवे, अन्नाचे मूल्य वाढवणे. अन्न पॅकेजिंग बॉक्स त्याच्या कच्च्या मालाच्या रचनेनुसार पॉलिथिलीन, पॉलीप्रोपिलीन, पॉलिस्टीरिन, पॉलिव्हिनिल क्लोराईड आणि इतर प्रकारांमध्ये विभागले जातात. पॉलिथिलीन आणि पॉलीप्रोपिलीन हे सुरक्षित प्लास्टिक आहेत, जे अन्न ठेवण्यासाठी वापरले जाऊ शकतात. डिस्पोजेबल फोम प्लास्टिक बॉक्सचे पूर्ण नाव 'वन-टाइम फोम्ड पॉलिस्टीरिन स्नॅक बॉक्स' आहे. याचा मुख्य कच्चा माल पॉलिस्टीरिन आणि फोमिंग एजंट आहे. पॉलिस्टीरिन हे स्टायरिन पॉलिमर आहे. ६५ अंश सेल्सिअस तापमानाला, स्टायरिनच्या काही मुक्त अवस्था आणि डायऑक्सिन नावाच्या एका प्रकारच्या हानिकारक पदार्थांचे स्थलांतर होते, जे मानवी शरीराला हानी पोहोचवते. याव्यतिरिक्त, फोमिंग एजंट देखील मानवी शरीरासाठी हानिकारक रासायनिक पदार्थ आहे. खाण्याच्या राष्ट्रीय नियमांचे उल्लंघन करणाऱ्या काही टेकआउट फूड बॉक्समध्ये गरम अन्न भरल्यावर दुर्गंधी येते. ही दुर्गंधी फोमिंग प्लास्टिक फूड बॉक्समधून बाहेर पडणाऱ्या विषारी पदार्थांमुळे येते. हे पदार्थ मानवी मध्यवर्ती मज्जासंस्थेला हानी पोहोचवतात आणि लोकांच्या आरोग्याला गंभीर धोका निर्माण करतात.
