खाद्यपदार्थांच्या पॅकेजिंग डिझाइनचे कारण, त्याचे महत्त्व खालीलप्रमाणे आहे: 1. खराब होण्यास प्रतिबंध करा, गुणवत्ता सुनिश्चित करा; 2. सूक्ष्मजीव आणि धूळ दूषित होण्यास प्रतिबंध करा; 3. अन्न उत्पादन तर्कसंगत आणि गती; 4. वाहतूक आणि अभिसरणासाठी अनुकूल; 5. अन्नाचे कमोडिटी मूल्य वाढवा.
1. गुणवत्ता सुनिश्चित करण्यासाठी भ्रष्टाचार आणि ऱ्हास रोखणे. अन्न जतन, अभिसरण आणि विक्रीमध्ये, खराब होण्याचे भौतिक, रासायनिक, जैवरासायनिक, सूक्ष्मजीव गुणधर्म होतील, फक्त हे खराब होण्यापासून रोखण्यासाठी, अन्नाची जन्मजात गुणवत्ता सुनिश्चित करण्यासाठी प्रयत्न करा.
2. सूक्ष्मजीव आणि धूळ दूषित होण्यास प्रतिबंध करा. अन्न बनवण्यापासून ते ग्राहक खाण्यापर्यंतच्या प्रक्रियेत, अन्नाचा हात, विविध साधने आणि हवा यांच्या संपर्कात येण्याच्या अनेक संधी असतात, जे सूक्ष्मजीव आणि धूळ यांनी सहज दूषित होतात. जेव्हा ग्राहक गंभीरपणे दूषित अन्न खातात तेव्हा अन्न विषबाधा होईल. त्यामुळे अन्नाची दुय्यम दूषितता टाळण्यासाठी आवश्यक पॅकेजिंगचा अवलंब केला पाहिजे. याव्यतिरिक्त, ग्राहक अन्न, आरोग्य पॅकेजिंग खाद्यपदार्थांवर अधिकाधिक लक्ष देतात, ग्राहकांना सुरक्षिततेची भावना देऊ शकतात.
3. अन्न उत्पादनाला तर्कसंगत आणि गती द्या.
4. हे वाहतूक आणि अभिसरणासाठी अनुकूल आहे. अन्न योग्यरित्या पॅक केल्यानंतर, वाहतुकीची परिस्थिती आणि साधने सुलभ केली जाऊ शकतात आणि साठवण कालावधी वाढविला जाऊ शकतो, जेणेकरून अभिसरण आणि वाहतूक नियोजित प्रमाणे चालते.
5. अन्नाचे कमोडिटी मूल्य वाढवा. स्टोअरमधील इतर वस्तूंप्रमाणेच खाद्यपदार्थ विकण्यात पॅकेजिंग महत्त्वाची भूमिका बजावते.
अन्न पॅकेजिंग डिझाइनसाठी, आम्ही केवळ मूलभूत कार्यक्षमतेकडे लक्ष दिले पाहिजे असे नाही तर अन्न पॅकेजिंगच्या सौंदर्यशास्त्र आणि विक्री कार्यांवर देखील लक्ष दिले पाहिजे. एक चांगली पॅकेजिंग डिझाइन ही साधी यादीच नव्हे तर विविध फंक्शन्सचे संयोजन असावे.
सामाजिक अर्थव्यवस्थेच्या वेगवान विकासासह, लोकांच्या जीवनाचा दर्जा अखंडपणे वाढत आहे, अन्न उद्योग वेगाने विकसित होत आहे, लोकांची जीवनशैली आणि उपभोग पद्धती हळूहळू बदलत आहेत, लोक जेव्हा वस्तू निवडतात तेव्हा वस्तूंच्या पॅकेजिंगसाठी देखील काही विशिष्ट आवश्यकता असतात, फक्त अन्न उद्योगच नव्हे तर सर्व. बाजारपेठेतील उत्पादने आता जवळजवळ नेहमीच पॅकेजिंग असतात, पॅकेजिंग लोकांच्या जीवनात अधिकाधिक महत्त्वाचे असते, विशेषत: आता जीवनातील सर्व क्षेत्रातील स्पर्धेचा दबाव खूप मोठा आहे, चांगली पॅकेजिंग डिझाइन उत्पादने स्पर्धा वाढवू शकते.
