अन्न पॅकेजिंग डिझाइन का बनवले जाते, त्याचे महत्त्व यात आहे: १. खराब होणे टाळा, गुणवत्ता सुनिश्चित करा; २. सूक्ष्मजीव आणि धूळ दूषित होण्यापासून रोखा; ३. अन्न उत्पादनाचे तर्कसंगतीकरण करा आणि गती द्या; ४. वाहतूक आणि अभिसरणासाठी अनुकूल; ५. अन्नाचे कमोडिटी मूल्य वाढवा.
१. दर्जा सुनिश्चित करण्यासाठी भ्रष्टाचार आणि बिघाड रोखणे. अन्नाचे जतन, प्रसार आणि विक्री करताना, भौतिक, रासायनिक, जैवरासायनिक, सूक्ष्मजीव गुणधर्मांचे बिघाड होईल, फक्त या बिघाडांना रोखण्याचा प्रयत्न करणे, अन्नाची अंतर्निहित गुणवत्ता सुनिश्चित करणे.
२. सूक्ष्मजीव आणि धूळ दूषित होण्यापासून रोखा. अन्न तयार करण्यापासून ते ग्राहकांनी खाण्यापर्यंतच्या प्रक्रियेत, अन्न हात, विविध साधने आणि हवेच्या संपर्कात येण्याच्या अनेक संधी असतात, जे सूक्ष्मजीव आणि धूळ यामुळे सहजपणे दूषित होतात. जेव्हा ग्राहक गंभीर दूषित अन्न खातात तेव्हा अन्न विषबाधा होते. म्हणून, अन्नाचे दुय्यम दूषित होणे टाळण्यासाठी आवश्यक पॅकेजिंगचा अवलंब केला पाहिजे. याव्यतिरिक्त, ग्राहक अन्नाकडे अधिकाधिक लक्ष देतात, अन्नाचे आरोग्य पॅकेजिंग केल्याने ग्राहकांना सुरक्षिततेची भावना मिळू शकते.
३. अन्न उत्पादनाचे तर्कसंगतीकरण करा आणि गती द्या.
४. हे वाहतूक आणि अभिसरणासाठी अनुकूल आहे. अन्न योग्यरित्या पॅक केल्यानंतर, वाहतुकीच्या परिस्थिती आणि साधने सुलभ करता येतात आणि साठवणुकीचा कालावधी वाढवता येतो, जेणेकरून अभिसरण आणि वाहतूक नियोजनानुसार करता येते.
५. अन्नाचे कमोडिटी मूल्य वाढवा. दुकानांमध्ये इतर वस्तूंप्रमाणेच अन्न विक्रीमध्ये पॅकेजिंग महत्त्वाची भूमिका बजावते.
अन्न पॅकेजिंग डिझाइनसाठी, आपण केवळ मूलभूत कार्यक्षमतेकडे लक्ष दिले पाहिजे असे नाही तर अन्न पॅकेजिंगच्या सौंदर्यशास्त्र आणि विक्री कार्यांकडे देखील लक्ष दिले पाहिजे. चांगली पॅकेजिंग डिझाइन ही केवळ एक साधी यादी नसून विविध कार्यांचे संयोजन असावी.
सामाजिक अर्थव्यवस्थेच्या जलद विकासासह, लोकांच्या जीवनमानात सतत वाढ होत आहे, अन्न उद्योग वेगाने विकसित होत आहे, लोकांची जीवनशैली आणि उपभोग पद्धती हळूहळू बदलत आहेत, वस्तू निवडताना लोक वस्तूंच्या पॅकेजिंगसाठी काही विशिष्ट आवश्यकता असतात, केवळ अन्न उद्योगच नाही तर बाजारपेठेतील सर्व उत्पादने आता जवळजवळ नेहमीच पॅकेजिंग असतात, लोकांच्या जीवनात पॅकेजिंग अधिकाधिक महत्त्वाचे असते, विशेषतः आता जीवनाच्या सर्व स्तरांवर स्पर्धेचा दबाव खूप मोठा आहे, चांगली पॅकेजिंग डिझाइन उत्पादने स्पर्धा वाढवू शकते.
